Nutella Pan Cake με σάλτσα σοκολάτας

1. Σε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ την κρυσταλλική ζάχαρη αυγού μέχρι να αφρατέψει.
2. Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το multicooker για πρωινό και συνεχίζουμε το χτύπημα με το μίξερ, προσθέτουμε το κακάο και χτυπάμε.
3. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και το ανακατεύουμε.
4. Λαδώνουμε ένα αντικολλητικό ταψί και ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ στο ταψί και χτυπάμε το ταψί στον πάγκο πολλές φορές.
5. Ας διπλώσουμε το αλουμινόχαρτο 4 φορές για να καλύψουμε τη θήκη που θα χρησιμοποιήσετε στη σόμπα και το τοποθετούμε πάνω στη σόμπα.
6. Βάλτε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας και βάλτε το στο αλουμινόχαρτο.
7. Χρησιμοποιούμε τον μεσαίου μεγέθους καυστήρα της κουζίνας μας και τον φέρνουμε στη χαμηλότερη θερμοκρασία. Αν υπάρχει τρύπα στην κατσαρόλα, καλύψτε τη με μια χαρτοπετσέτα. Το μαγείρεψα και από τις δύο πλευρές.
8. Αναποδογυρίζουμε το κέικ αφού κρυώσει λίγο. Θα το σερβίρουμε, θα το βάλουμε σε πιατέλα και θα το αφήσουμε να κάτσει μια μέρα.
9. Χρησιμοποίησα έτοιμη σάλτσα σοκολάτας για τη σάλτσα που κάνει το κέικ μας καλύτερο. Το έφτιαξα σύμφωνα με τη συνταγή ή μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας.
10. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα ζάχαρη, άμυλο, γάλα κακάο και βράζουμε τη σάλτσα μας σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας μέχρι να πήξει και την αφήνουμε να κρυώσει.
11. Αφού κρυώσει η σάλτσα, την περιχύνουμε ομοιόμορφα πάνω από το κέικ. Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε, φιστίκι καρυδιάς φουντούκι, απολαύστε το γεύμα σας εκ των προτέρων

Συνταγή κέικ με σάλτσα σοκολάτας και κέικ Nutella με φωτογραφία