Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μάφιν με τσιπ σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καταρχήν, ο μόνος κανόνας στην παρασκευή κέικ είναι τα υλικά σας να είναι ζεστά, διαφορετικά το κέικ σας δεν θα φουσκώσει.
- Χτυπάμε το αυγό μέχρι να αφρατέψει.
- Προσθέστε ζάχαρη, χτυπήστε ελαφρά.
- Προσθέτουμε τη βανίλια και χτυπάμε.
- Προσθέτουμε το γάλα και χτυπάμε.
- Προσθέτουμε λάδι και χτυπάμε.
- Το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι κοσκινίζονται και προσθέτονται, ανακατεύονται.
- Προσθέτουμε το κακάο και το ξύσμα λεμονιού και χτυπάμε, ρίχνουμε σε φορμάκια.
- Πάνω τους πασπαλίζονται κομματάκια σοκολάτας. Εάν είναι επιθυμητό, μπορούν να αναμειχθούν σε αυτό και να χυθούν χωριστά πάνω του.
- Ψήνεται σε ζεστό φούρνο, όχι ζεστό, σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Δεν ψήνεται κάθε φούρνος νωρίς, μπορεί επίσης να ελεγχθεί με μια οδοντογλυφίδα. Καλή όρεξη.
Συνταγή για μάφινς σοκολάτας με φωτογραφία
