Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cheesecake με βούτυρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Λιώνουμε το βούτυρο και το κρυώνουμε λίγο.
- Περνάμε τα μπισκότα και τα φουντούκια από το rondo.
- Το ανακατεύουμε με το βούτυρο και το τοποθετούμε σταθερά στον πάτο της φόρμας και το βάζουμε στην κατάψυξη.
- Ας μην ξεχάσουμε να βάλουμε λαδόκολλα στον πάτο της φόρμας μας και να καλύψουμε τις άκρες με αλουμινόχαρτο.
- Για την κρέμα χτυπάμε καλά το labneh, την κρέμα γάλακτος, το στραγγιστό γιαούρτι και τη ζάχαρη.
- Προσθέστε το αλεύρι και το άμυλο και χτυπήστε ξανά.
- Τέλος, προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και χτυπάμε για λίγο.
- Ενώνουμε την κρέμα και τη βάση και τη ψήνουμε στους 150 βαθμούς για 50-60 λεπτά.
- Ας μην ξεχνάμε να βάλουμε νερό στη βάση και να την τρέχουμε χωρίς ανεμιστήρα.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα και περιμένουμε να μαλακώσει.
- Στη συνέχεια το περνάμε από το μπλέντερ και το βράζουμε για λίγο.
- Συνδυάζουμε το τελευταίο ψημένο cheesecake με τη σάλτσα και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 βράδυ. Καλή όρεξη.
Συνταγή Cheseecake με βούτυρο με φωτογραφία
