Πώς να φτιάξετε μαριναρισμένο φιλέτο με σάλτσα (ΒΙΝΤΕΟ) Συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ετοιμάστε τη μαρινάδα. Ανακατεύετε όλα τα υλικά και σάλτσα το φιλέτο και μαρινάρετε για τουλάχιστον 3-4 ώρες.
- Σε κατάλληλο προθερμασμένο τηγάνι ή μαντεμένιο τηγάνι, σφραγίστε τα φιλέτα κομμένα σε φέτες πάχους 3 εκ. σε δυνατή φωτιά για 2 λεπτά από κάθε πλευρά.
- Παίρνετε τις σφραγισμένες μπριζόλες σε κατάλληλο ταψί φούρνου, περιχύνετε με τη σάλτσα φούρνου που έχετε ετοιμάσει με σάλτσα σόγιας, τη σκεπάζετε με μεμβράνη και τις ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 25-30 λεπτά περίπου.
- Ετοιμάζουμε τη σάλτσα (ανακατεύουμε όλα τα υλικά). Μπορείτε να σερβίρετε το φιλέτο με σάλτσα μπάρμπεκιου, micro sprouts, σπαράγγια και τουρσί πιπεριές τζιν.
Απολαύστε 🙂 Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο κανάλι μας στο youtube/διαχρονικές γεύσεις :).
Ψαρονέφρι με μαριναρισμένη σάλτσα (ΒΙΝΤΕΟ) Συνταγή με φωτογραφία
