Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ από χαρτί;
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το κρέας μας σε κύβους, κλείνουμε το στόμα του σε χαμηλή φωτιά και αφήνουμε το ζουμί του, βάλουμε 1 ποτήρι νερό όταν το κρέας είναι πολύ μαλακό, βάλουμε το λάδι και τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, όταν τα κρεμμύδια ψηθούν. , βάζουμε τον πελτέ ντομάτας, βάζουμε τις πατάτες, τα καρότα και τις ντομάτες που κόψαμε σε μικρά κυβάκια, κλείνουμε το στόμα και το αφήνουμε να ψηθεί, βάζουμε νιφάδες μαύρου πιπεριού όταν γίνει. Βάζουμε το πιπέρι αλάτι, ρίχνουμε τον αρακά, τον ανακατεύουμε, σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε στην άκρη.
Βάζουμε τη μια μερίδα από το φαγητό μας στη μέση της λαδόκολλας, φέρνουμε πρώτα δύο από τις μακριές πλευρές στη μέση, μετά διπλώνουμε τις άκρες των άλλων δύο άκρων και τις φέρνουμε στη μέση.
Καλά να περάσετε.
Χάρτινη συνταγή για κεμπάπ με φωτογραφία
