Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Φτιάχνοντας αρνί Tandoori σε γλάστρα
Πώς να φτιάξετε μια συνταγή αρνιού Tandoori σε μια κατσαρόλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Παίρνουμε το αρνίσιο μπράτσο σε βαθιά κατσαρόλα και το ψήνουμε σιγά σιγά σε χαμηλή φωτιά με το δικό του λίπος και νερό. Δεν προτίμησα να ελέγχεται συχνά η χύτρα ταχύτητας. Το βάζουμε σε ταψί και αλατοπιπερώνουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο στο φούρνο μέχρι να απορροφηθεί το νερό στους 160 βαθμούς. Όταν βγει από τον φούρνο σας περιμένει ένα μαλακό μαγειρεμένο κρέας σαν λουκούμι.
