Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια.
- Αρχικά θα ετοιμάσουμε το κέικ μας, χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά μας μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υγρά υλικά και ανακατεύουμε.
- Τέλος προσθέτουμε στο μείγμα μας αλεύρι, βανιλίνη κακάο και μπέικιν πάουντερ (προτείνω να το προσθέσουμε κοσκινίζοντας)
- Ρίχνουμε το μείγμα μας στο λαδωμένο χρέος μου.
- Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Όσο περιμένουμε να ψηθεί το κέικ μας, θα ετοιμάσουμε τη σάλτσα μας. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα υλικά της σάλτσας μας και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση.
- Αφού πάρει βράση, το σβήνουμε και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Αφού ψηθεί το κέικ μας περιμένουμε να βγει η πρώτη φωτιά για 2 ή 3 λεπτά.
- Στη συνέχεια κόβουμε το κέικ μας και το τρυπάμε με οδοντογλυφίδες κατά διαστήματα και ρίχνουμε τη σάλτσα μας πάνω στο κέικ μας.
- Αφού κρυώσει η σάλτσα, μπορείτε να τη σερβίρετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη ❤️.
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
