Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με γεμιστά ανάμεικτα κρέατα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα ετοιμάζονται πιπεριά, κολοκυθάκια και μελιτζάνες και σκαλίζονται τα εσωτερικά. Ο κιμάς μπαίνει σε ένα μεγάλο μπολ. Το κρεμμύδι κόβεται σε μικρούς κύβους και προστίθεται. Σε αυτό προστίθεται πλυμένο ρύζι. Προστίθενται επίσης πελτέ ντομάτας και μαϊντανός. Κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους και τις προσθέτουμε. Προσθέστε λάδι και μπαχαρικά. Ανακατέψτε καλά. Τα λαχανικά είναι γεμιστά. Η κατσαρόλα έχει ληφθεί. Προσθέστε ένα ποτήρι νερό ντοματοπελτέ και αφήστε το να ψηθεί. Το ρύζι μαγειρεύεται μέχρι να ψηθεί καλά. Ψήνεται σε χαμηλή φωτιά για περίπου μισή ώρα. Σερβίρεται με σκόρδο γιαούρτι κατόπιν αιτήματος.
Καλή όρεξη.
Συνταγή με γεμιστά ανάμεικτα κρέατα με φωτογραφία
