Καλώς ήρθατε στον κόσμο των smoothies που θα ζεστάνουν την καρδιά σας! Τα smoothies είναι ένας φανταστικός τρόπος για να θρέψετε το σώμα σας και να ικανοποιήσετε ταυτόχρονα τους γευστικούς σας κάλυκες. Αυτές οι συνταγές είναι απίστευτα ευέλικτες, γι’ αυτό μη διστάσετε να πειραματιστείτε με διαφορετικά φρούτα, λαχανικά και πρόσθετα για να δημιουργήσετε το τέλειο παρασκεύασμα. Για να κάνετε τα smoothies σας ακόμα πιο απολαυστικά, δοκιμάστε να τα σερβίρετε σε μια ζεστή κούπα ή ποτήρι. Ζυμώστε το με μερικές γαρνιτούρες, όπως φέτες φρέσκων φρούτων ή πασπαλίστε κανέλα. Τώρα, ας βουτήξουμε σε αυτές τις ακαταμάχητες συνταγές smoothie!
Συστατικά
- 2 ώριμες μπανάνες
- 1 φλιτζάνι φράουλες
- ½ φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι
- 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Προετοιμασία της Συνταγής
- Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε κομμάτια.
- Αφαιρούμε τα κοτσάνια από τις φράουλες και τα κόβουμε στη μέση.
- Σε ένα μπλέντερ, συνδυάστε τις μπανάνες, τις φράουλες, το ελληνικό γιαούρτι, το γάλα αμυγδάλου, το μέλι και το εκχύλισμα βανίλιας.
- Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες.
- Εάν το smoothie είναι πολύ πηχτό, προσθέστε περισσότερο γάλα αμυγδάλου μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή συνοχή.
- Ρίξτε σε ένα ποτήρι ή κούπα και απολαύστε!
Χρόνος προετοιμασίας συνταγής
- Ξεφλουδίστε και κόψτε τις μπανάνες: 2 λεπτά
- Προετοιμασία των φραουλών: 5 λεπτά
- Ανακατεύουμε τα υλικά: 3 λεπτά
- Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Διατροφικές Αξίες Ανά Μερίδα
- Θερμίδες: 150
- Πρωτεΐνη: 6 γρ
- Λίπος: 3 γρ
- Υδατάνθρακες: 28 γρ
- Φυτικές ίνες: 4 γρ
Πώς να σερβίρετε, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα
Αυτά τα νόστιμα smoothies σερβίρονται καλύτερα φρέσκα και παγωμένα. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τυχόν υπολείμματα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 24 ώρες. Προσθέστε ελεύθερα μια κούκλα σαντιγί ή πασπαλίστε σκόνη κακάο από πάνω για μια επιπλέον απόλαυση. Αν ψάχνετε για ένα πιο ουσιαστικό γεύμα, συνδυάστε το smoothie σας με μια φέτα τοστ ολικής αλέσεως ή μια ομελέτα γεμάτη πρωτεΐνη. Απολαύστε το smoothie σας ως ένα δροσιστικό πρωινό, ένα σνακ πριν ή μετά την προπόνηση ή ένα επιδόρπιο χωρίς ενοχές!
Ιστορία της συνταγής και πληροφορίες
Η ιστορία των smoothies χρονολογείται από χιλιάδες χρόνια στους αρχαίους πολιτισμούς που συνδύαζαν φρούτα, βότανα και μπαχαρικά για να δημιουργήσουν θρεπτικά και γευστικά ροφήματα. Τα smoothies όπως τα ξέρουμε σήμερα κέρδισαν δημοτικότητα τη δεκαετία του 1960 και έκτοτε έχουν γίνει βασικό προϊόν στη βιομηχανία υγείας και ευεξίας. Αυτά τα ευέλικτα ποτά προσφέρουν ατελείωτες δυνατότητες δημιουργικότητας και προσαρμογής. Τα τελευταία χρόνια, τα ζεστά smoothies έχουν αναδειχθεί ως μια ζεστή πινελιά στις κλασικές κρύες εκδόσεις, παρέχοντας άνεση και θρέψη τους πιο κρύους μήνες.
Οφέλη
- Πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα
- Γεμάτη με αντιοξειδωτικά
- Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
- Βελτιώνει την πέψη
- Παρέχει ενέργεια που διαρκεί
Σχετικές Συνταγές
- Green Goddess Smoothie
- Smoothie Mango Tango
- Blueberry Bliss Smoothie
