Σουβλάκι κοτόπουλο στο φούρνο

Δεν δοκιμάζω διαφορετικό, ελαφρύ και νόστιμο δείπνο. Το πιάτο μου shish shish ήταν τόσο γρήγορο στο μαγείρεμα όσο και ευχάριστο στο μάτι. Με τα υλικά βγήκαν 8 σουβλάκια και η ποσότητα μπορεί να αυξηθεί ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων. Πάμε στη συνταγή. Ξεκινάμε κόβοντας τα κοτόπουλα μας σε κύβους. Προσθέστε τα μπαχαρικά σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε λάδι και ανακατέψτε καλά. Κόβουμε τις πράσινες πιπεριές σταυρωτά στα 4 και τις κάνουμε έτοιμες να κορδώσουν στα σουβλάκια μας. Βάζουμε με τη σειρά κρέας, ντομάτες και πιπεριές στα σουβλάκια μας. Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί μας και απλώνουμε δίπλα δίπλα τα σουβλάκια που ετοιμάσαμε. Περιχύνουμε με το μείγμα της σάλτσας, κόβουμε σταυρωτά το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα απλώνουμε τυχαία στα σουβλάκια. Πασπαλίζουμε με αλάτι από πάνω όλα τα υλικά και προσθέτουμε πάπρικα κατά βούληση και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Η γεύση της πιπεριάς και της ντομάτας είναι τόσο νόστιμη όσο στο μπάρμπεκιου. Χρειάστηκαν 30 λεπτά στον φούρνο μου. Ελπίζω να είναι μια συνταγή που θα σας αρέσει και θα δοκιμάσετε. Καλή όρεξη.

Συνταγή ψημένου κοτόπουλου με φωτογραφία