Σοταρισμένο σε ένα κρεβάτι με πουρέ

1. Αρχικά, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας.
2. Ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο και το τσιγαρίζουμε στο λάδι.
3. Προσθέστε τις ψιλοκομμένες πιπεριές και το σκόρδο και σοτάρετε.
4. Ανακατεύουμε τα μπαχαρικά, προσθέτουμε τις ντομάτες σε κυβάκια και κλείνουμε το στόμα.
5. Αφού βράσει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να βράσει.
6. Στο μεταξύ, είτε ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε τις πατάτες και τις βράζουμε εντελώς είτε τις βράζουμε με τη φλούδα τους, αρκεί να έχουν βράσει πολύ καλά.
7. Πολτοποιούμε καλά τις βραστές πατάτες, λιώνουμε το βούτυρο και τηγανίζουμε τον πουρέ, προσθέτουμε το γάλα, τα μπαχαρικά, το ανακατεύουμε στο τσένταρ όταν γίνει στερεή η σύσταση.
8. Βάλτε τον πουρέ στο πιάτο σερβιρίσματος, τοποθετήστε το σοτέ πάνω του και το σοτέ σας είναι έτοιμο στον πουρέ. Καλή όρεξη.

Σοτάρισμα σε ένα κρεβάτι με πουρέ Συνταγή με φωτογραφία