Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους και αρχίζουμε να το ψήνουμε σε μέτρια φωτιά για 4-5 λεπτά με λίγο λάδι και ανακατεύουμε ενδιάμεσα. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένο και τσιγαρίζουμε για 3-4 λεπτά ακόμα, μετά προσθέτουμε τις ντομάτες, κλείνουμε το καπάκι και περιμένουμε λίγα λεπτά, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και συνεχίζουμε το ανακάτεμα, βάζουμε τις πιπεριές στην κατσαρόλα και τηγανίζουμε για λίγες περισσότερα λεπτά. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ρίχνουμε 1 και μισό ποτήρι ζεστό νερό, κλείνουμε τον πάτο κοντά στο ότι έχει φύγει το νερό, το κρέας θα ψηθεί σε αυτό το διάστημα. Μπορείς να ελέγξεις. Μας άρεσε πολύ οικογενειακώς, σας προτείνω οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε, καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν 🙂
Συνταγή σοτέ κοτόπουλου με φωτογραφία
