Ξεκινήστε τα πρωινά σας με μια γλυκιά νότα με αυτές τις συνταγές πρωινού με ζάχαρη για όλη την εβδομάδα. Αυτά τα απολαυστικά πιάτα είναι τέλεια για εκείνες τις μέρες που θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και να ικανοποιήσετε το γλυκό σας. Από παρακμιακό γαλλικό τοστ μέχρι αφράτες τηγανίτες, αυτή η συλλογή συνταγών έχει κάτι για όλους. Μην ανησυχείτε για τις θερμίδες, γιατί μερικές φορές απλά πρέπει να επιδοθείτε! Αν θέλετε να προσθέσετε μια πιο υγιεινή ανατροπή, θα σας δώσω επίσης μερικές συμβουλές για το πώς να κάνετε αυτά τα πρωινά λίγο πιο ελαφριά. Πιάσε λοιπόν την ποδιά σου και πάμε να βουτήξουμε στον κόσμο του πρωινού με ζάχαρη!
Συστατικά
1. 4 φέτες ψωμί μπριός 2. 3 αυγά 3. 1/2 φλιτζάνι γάλα 4. 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 5. 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 6. Βούτυρο, για το άλειμμα του ταψιού 7. Σιρόπι σφενδάμου και ζάχαρη άχνη, για το σερβίρισμα
Προετοιμασία της Συνταγής
1. Σε ένα ρηχό πιάτο, χτυπήστε μαζί τα αυγά, το γάλα, το εκχύλισμα βανίλιας και τη ζάχαρη. 2. Βουτήξτε κάθε φέτα ψωμί μπριός στο μείγμα των αυγών, φροντίζοντας να έχει επικαλυφθεί πλήρως. 3. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και λιώνουμε ένα κουμπί βούτυρο στο τηγάνι. 4. Τοποθετήστε τις επικαλυμμένες φέτες ψωμιού στο τηγάνι και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσουν. 5. Βγάζουμε το γαλλικό τοστ από το τηγάνι και σερβίρουμε αμέσως με σιρόπι σφενδάμου και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
Χρόνος προετοιμασίας συνταγής
1. Χτυπάμε μαζί το μείγμα των αυγών: 2 λεπτά 2. Βουτάμε τις φέτες ψωμιού: 2 λεπτά 3. Μαγειρεύουμε το γαλλικό τοστ: 6 λεπτά 4. Σύνολο: 10 λεπτά
Διατροφικές Αξίες Ανά Μερίδα
– Θερμίδες: 380 – Λιπαρά: 16g – Πρωτεΐνες: 14g – Υδατάνθρακες: 43g – Ζάχαρη: 15g – Φυτικές ίνες: 2g
Πώς να σερβίρετε, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα
Σερβίρετε το γαλλικό τοστ αμέσως μετά το μαγείρεμα για την καλύτερη υφή και γεύση. Περιχύνουμε με σιρόπι σφενδάμου και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη για να ενισχύσουμε τη γλύκα. Εάν σας περισσέψει, μπορείτε να τα φυλάξετε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες. Για να ξαναζεστάνετε, απλώς τοποθετήστε τις φέτες γαλλικού τοστ σε μια τοστιέρα ή σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ζεσταθούν. Για ένα πλήρες πρωινό γεμάτο ζάχαρη, σερβίρετε το γαλλικό τοστ με μια πλευρά από τραγανό μπέικον ή φρέσκα μούρα. Ο συνδυασμός γλυκών και αλμυρών γεύσεων θα ανεβάσει το γεύμα σας σε ένα εντελώς νέο επίπεδο νοστιμιάς!
Ιστορία της συνταγής και πληροφορίες
Το γαλλικό τοστ, γνωστό και ως «pain perdu» στα γαλλικά, το απολαμβάνουμε εδώ και αιώνες. Η συνταγή χρονολογείται από τους ρωμαϊκούς χρόνους, όταν το μπαγιάτικο ψωμί μουλιαζόταν σε μείγμα γάλακτος και αυγών πριν τηγανιστεί. Αυτός ο έξυπνος τρόπος χρήσης του ψωμιού που περίσσεψε κέρδισε γρήγορα δημοτικότητα σε όλη την Ευρώπη και τελικά έφτασε στην Αμερική. Σήμερα, το γαλλικό τοστ είναι ένα αγαπημένο πιάτο πρωινού που απολαμβάνετε παγκοσμίως. Η απλότητα και η ευελιξία του το καθιστούν ιδανική επιλογή για brunch το Σαββατοκύριακο ή ειδικές περιστάσεις. Γιατί λοιπόν να μην ξεκινήσετε τη μέρα σας με μια νότα κομψότητας και να αφεθείτε σε ένα πιάτο με χρυσό και τραγανό γαλλικό τοστ;
Οφέλη
– Παρέχει μια ώθηση ενέργειας για να ξεκινήσετε τη μέρα σας – Περιέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως πρωτεΐνες και υδατάνθρακες – Μπορεί να προσαρμοστεί με επικαλύψεις και γεύσεις για να ταιριάζει στις προτιμήσεις σας – Παρέχει μια χορταστική και απολαυστική εμπειρία πρωινού
Σχετικές Συνταγές
1. Αφράτες τηγανίτες με σιρόπι σφενδάμου 2. Βάφλες με ρολό κανέλας 3. Γαλλικό τοστ με μούρα 4. Τηγανίτες γεμιστές με Nutella 5. Μάφιν πρωινού με τσιπ μπανάνας
