Παρασκευή αιθέριου ελαίου ουράς (με τα οφέλη του)

Γενικά, το λίπος της ουράς δεν αρέσει και δεν προτιμάται λόγω της μυρωδιάς και της γεύσης του. Και τις περισσότερες φορές σπαταλούνται, αλλά τα οφέλη του λίπους της ουράς, που είναι από τα πιο ευεργετικά, δεν τελειώνουν με το μέτρημα και δίνει πολύ άρωμα με λιγότερη χρήση στα γεύματα. Εάν δεν σας αρέσει η εμφάνιση του λίπους της ουράς στο φαγητό, αυτή η μέθοδος είναι για εσάς. ????????
Δίνει υπέροχη γεύση στα κεμπάπ και τα κεφτεδάκια.
Φυσικά, δεδομένου ότι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη, θα πρέπει να καταναλώνεται προσεκτικά. ☺️

1. Ας κόψουμε το λίπος της ουράς μας σε μικρά κομμάτια
2. Ζεσταίνουμε το τηγάνι μας και ρίχνουμε το λάδι της ουράς μας και το τηγανίζουμε χωρίς να το κάψουμε χαμηλώνοντας τη φωτιά και ανακατεύοντας.
3. Ας προσθέσουμε αλάτι στο ψημένο λίπος της ουράς μας και ανακατεύουμε και αφαιρούμε τις ψημένες ουρές από αυτό.
4. Μπορούμε να φιλτράρουμε το υπόλοιπο λάδι σε ένα γυάλινο βάζο όσο είναι ζεστό, να κλείσουμε καλά το στόμιο και να το διατηρήσουμε στην κατάψυξη για χρόνια χωρίς να χαλάσει. Ποια είναι τα οφέλη του λαδιού ουράς;

Πλούσιο σε ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, είναι ευεργετικό για την ανάπτυξη των μυών και των οστών των παιδιών σε αναπτυξιακή ηλικία.
Προστατεύει την υγεία της καρδιάς και εξισορροπεί την αρτηριακή πίεση.
Ενισχύει τα νευρικά κύτταρα και προλαμβάνει ασθένειες όπως οι ρευματισμοί και ο τρόμος.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Προσφέρει αναγέννηση των κυττάρων του δέρματος.

Συνταγή παρασκευής ουράς λαδιού (με οφέλη) με φωτογραφία