Μια υπέροχη συνταγή για να φάτε πατάτες κοτόπουλου με μπεσαμέλ

1. Πρώτα από όλα, οι πατάτες καθαρίζονται και κόβονται σε κύβους και τα κοτόπουλα κόβονται σε κύβους.
2. Στο τηγάνι βάζουμε λάδι, τσιγαρίζουμε τις πατάτες και σε άλλο τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι που έχουμε ψιλοκόψει καλά.
3. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο πάνω στο κρεμμύδι, το ψήνουμε καλά, όταν είμαστε σίγουροι ότι έχει ψηθεί, αλατίζουμε και τα μυρωδικά, στρώνουμε τις τηγανητές πατάτες σε ένα ταψί πυρέξ, μετά στρώνουμε το κοτόπουλο που ψήσαμε.
4. Την μπεσαμέλ την κάνουμε αλλού.
5. Παίρνουμε το βούτυρο μας, λίγο λάδι σε ένα τηγάνι ή μια κατσαρόλα, και προσθέτουμε το αλεύρι μας αφού λιώσει.
6. Αν υπάρχει ένα ποτήρι γάλα, αν δεν υπάρχει ζωμός, προσθέτουμε άλλο ένα ποτήρι γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει παχύρρευστο.
7. Αλατοπιπερώνουμε που είναι κοντά στο ψήσιμο και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά ακόμα και αποσύρουμε από τη φωτιά.
8. Προσθέτουμε τη μπεσαμέλ πάνω από το κρέας και τις πατέντες και την αφήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά και τη βγάζουμε από το φούρνο.
9. Προσθέτω από πάνω την τριμμένη μας μοτσαρέλα, ψιλοκόβω 2 πιπεριές τσίλι και στολίζω.
10. Το ξαναβάζουμε στο φούρνο και το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει από πάνω, το σερβίρισμα είναι έτοιμο, καλή όρεξη.

Μια υπέροχη συνταγή για να φάτε τα δάχτυλά σας πατάτες κοτόπουλου με μπεσαμέλ Συνταγή με φωτογραφία