Κοτόπουλο στο σπίτι

1. Αρχικά, ας αραιώσουμε τα κοτόπουλα. Δεν έχει σημασία τι είδους κοτόπουλο χρησιμοποιείτε, αλλά αν χρησιμοποιείτε μόνο στήθος, θα είναι στεγνό. Σας προτείνω να το αναμίξετε με λίγο μπούτι ή περισσότερα λιπαρά μέρη.
2. Ας πάρουμε λεπτά και σε μέγεθος παλάμης κομμάτια από κοτόπουλα.
3. Βάζουμε το κοτόπουλο στη σάλτσα που ετοιμάσαμε και το αφήνουμε να ξεκουραστεί σκεπασμένο για 1 ώρα. Στο μεταξύ, πλένουμε τα υπόλοιπα λαχανικά εκτός από μια ντομάτα και δύο πατάτες, τα κόβουμε σε ροδέλες, ρίχνουμε το αλάτι και ανακατεύουμε.
4. Μετά από 1 ώρα, βγάζουμε τα κοτόπουλα από το ψυγείο και τα ανακατεύουμε.
5. Καθαρίζουμε την πατάτα και την κόβουμε στη μέση.
6. Ας το βάλουμε στο δίσκο για να μείνει το εξόγκωμα από πάνω.
7. Κοντύνετε δύο μεγάλες οδοντογλυφίδες ή σουβλάκια στο μέγεθος του φούρνου σας.
8. Βάλτε την οδοντογλυφίδα στην πατάτα με το μυτερό μέρος προς τα πάνω.
9. Τοποθετήστε τα κοτόπουλα από πάνω.
10. Συμπληρώστε με μια από τις ντομάτες που κόψαμε στα τέσσερα. Επαναλάβετε την ίδια διαδικασία μέχρι να φύγει το υλικό.
11. Έφτιαξα τέσσερα μικρά κεμπάπ ντονέρ. Απλώνουμε τα λαχανικά στα άδεια σημεία του ταψιού και περιχύνουμε με λίγο λάδι.
12. Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 1μιση ώρα.
13. Μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο. Μπορείτε να το βγάλετε όταν είναι τηγανισμένο.
14. Μπορείτε να καταναλώσετε τα ντόνερ κεμπάπ μας, που βγαίνουν από το φούρνο, με τα αγαπημένα σας λαχανικά, χρησιμοποιώντας ψωμί ή λάβας ή ως ντόνερ πάνω από ρύζι. Καλή όρεξη ????
    Σημείωση: Αν μείνει το κοτόπουλο, μπορείτε να το τυλίξετε σε ρολό με μεμβράνη και να το βάλετε στην κατάψυξη. Όταν το βγάλετε, μπορείτε να κόψετε τα φύλλα σαν ντονέρ κεμπάπ, να το τηγανίσετε σε τηγάνι και να το καταναλώσετε με τον ίδιο τρόπο.

Σπιτική συνταγή κοτόπουλου με φωτογραφία