Κεφτεδάκια φούρνου σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια φούρνου σε ένα κρεβάτι με πουρέ;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Ζυμώνουμε καλά τα υλικά του κεφτέ και τα πλάθουμε για να μην είναι πολύ λεπτά.
2. Το βάζουμε στο ταψί και το αφήνουμε στην άκρη.
3. Για τη σάλτσα τηγανίζουμε σε λαδωμένο τηγάνι τον πελτέ ντομάτας και προσθέτουμε την ντομάτα και το σκόρδο τριμμένο.
4. Τηγανίζουμε λίγο ακόμα και προσθέτουμε βραστό νερό και βράζουμε για 1 φορά.
5. Περιχύνουμε με τη σάλτσα τα κεφτεδάκια.
6. Το αφήνουμε να ψηθεί για 35 λεπτά στο φούρνο στους 190 βαθμούς.
7. Μετά το μαγείρεμα, μπορείτε να του βάλετε τριμμένο τυρί τσένταρ και να το επιστρέψετε στο φούρνο.
8. Πλένουμε τις πατάτες, τις κόβουμε στη μέση και τις βράζουμε.
9. Καθαρίζουμε τη φλούδα από τις βρασμένες πατάτες και τις περνάμε από το ρομπότ.
10. Προσθέτουμε βούτυρο και γάλα και το περνάμε ξανά από το ρομπότ. Αν θέλετε μια ρευστή υφή, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ακόμα γάλα.
11. Αλατίζουμε, το βάζουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος και βάζουμε τους ψημένους κεφτέδες μας. Το ρύζι ταιριάζει επίσης.

Σημείωση: Επειδή είμαστε 2 άτομα, εγώ φτιάχνω λίγα, μπορείτε να πολλαπλασιάσετε τη συνταγή.

Καλή επιτυχία σε όσους θα το κάνουν ????????????????

Κεφτεδάκια φούρνου σε κρεβάτι με πουρέ Συνταγή με φωτογραφία