Κεφτέ κεμπάπ στο φούρνο με κατσαρόλα τυριού

1. Αρχικά, για να φτιάξουμε τα κεφτεδάκια μας, τρίβουμε τα κρεμμύδια μας σε ένα μπολ και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μας και ζυμώνουμε. Το τυλίγουμε και το ψήνουμε στο μάτι της κουζίνας σε χαμηλή φωτιά.
2. Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις τηγανίζουμε.
3. Κόβουμε τις μελιτζάνες μας σε κύβους, τις αφήνουμε σε αλατισμένο νερό με λεμόνι να φύγει η πικρία και τις τηγανίζουμε.
4. Σοτάρουμε σε λίγο λάδι τα καρότα και τις πιπεριές και προσθέτουμε τις ντομάτες.
5. Παίρνουμε τα υλικά που τηγανίσαμε στις κατσαρόλες μας στις κατσαρόλες μας.
6. Προσθέτουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ μας.
7. Του βάζουμε τριμμένο τσένταρ και το ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει το τσένταρ. Καλή όρεξη. ????.

Κεφτεδάκια κεμπάπ στο φούρνο με τυρί κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία