Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Καλοκαιρινό κέικ ροδάκινου (Νόστιμο Μυρωδάτο)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για καλοκαιρινό κέικ ροδάκινου (Miss Fragrant);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αλείφουμε και αλευρώνουμε καλά τη φόρμα του κέικ σας με στερεό λάδι. (Μην επιλέγετε πολύ μεγάλα καλούπια γιατί είναι μικρότερο από το κανονικό μέγεθος, χρησιμοποίησα ένα μικρό οβάλ πυρέξ. Πλάτος: 17 cm Ύψος: 25 cm )
  2. Ρυθμίστε το φούρνο σας στους 170 βαθμούς για να ζεσταθεί και ανάψτε τον.
  3. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα ροδάκινα. Ψιλοκόβουμε 1 ροδάκινο. Κόβουμε 2 ροδάκινα σε μέτριες λεπτές φέτες.
  4. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το άμυλο, τη μαγειρική σόδα, το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα μαζί μέσα από ένα σουρωτήρι σε ένα μπολ.
  5. Βάλτε το βούτυρο και την κρυσταλλική ζάχαρη στο σύρμα, χτυπήστε στην υψηλότερη ταχύτητα για πέντε λεπτά.
  6. Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και χτυπάμε για άλλα 2-3 λεπτά.
  7. Προσθέτουμε το γιαούρτι και τη βανίλια και χτυπάμε μέχρι να ενωθούν.
  8. Προσθέτουμε το κοσκινισμένο μείγμα του αλευριού και χτυπάμε στη χαμηλότερη ταχύτητα για λίγο μέχρι να ανακατευτούν και σβήνουμε το μίξερ.
  9. Προσθέτουμε τις τριμμένες φλούδες λεμονιού και ανακατεύουμε απαλά με μια ξύλινη κουτάλα.
  10. Τέλος, προσθέτουμε τα ροδάκινα σε κύβους στη ζύμη του κέικ και ανακατεύουμε για άλλη μια φορά απαλά με μια ξύλινη κουτάλα.
  11. Μεταφέρετε τη ζύμη στη φόρμα και απλώνετε τα ροδάκινα σε φέτες από πάνω όσο πιο μακριά γίνεται και βάζετε το κέικ σας στο φούρνο. Ψήστε μέχρι το τεστ οδοντογλυφίδας/μαχαιριού να βγει καθαρό.
  12. Μην ανοίξετε το καπάκι για τα πρώτα 35 λεπτά, καθώς πρόκειται για ένα κέικ που χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να ψηθεί από το συνηθισμένο. (Μπορεί να χρειαστεί μια ώρα ή και περισσότερο για να ψηθεί πλήρως.)
  13. Στη συνέχεια συνεχίστε το μαγείρεμα ελεγχόμενα. Αν δείτε ότι αρχίζει να ροδίζει πολύ ενώ το εσωτερικό του δεν έχει ψηθεί ακόμα? Μπορείτε να προστατέψετε το κέικ σκεπάζοντάς το με ένα λαδόχαρτο, ανάβοντας και σβήνοντας το πάνω μέρος του ψησίματος από καιρό σε καιρό ή μερικές φορές χαμηλώνοντας τη θερμοκρασία του φούρνου κατά 5-10 βαθμούς.
  14. Αφού ξεκουραστεί και κρυώσει το ψημένο σας κέικ, το βγάζετε από τη φόρμα και σερβίρετε. Αν θέλετε μπορείτε να το σερβίρετε πασπαλίζοντας πάνω του άχνη ζάχαρη.

Απολαύστε αυτή τη νόστιμη γεύση με την απαλότητα του βαμβακιού και τη μυρωδιά του ροδάκινου. ????????

Καλή όρεξη. ☀️????????????????????

Συνταγή καλοκαιρινό κέικ ροδάκινου (Miss Fragrant) με φωτογραφία

Καλοκαιρινό κέικ ροδάκινου (Νόστιμο Μυρωδάτο)Καλοκαιρινό κέικ ροδάκινου (Νόστιμο Μυρωδάτο)
Καλοκαιρινό κέικ ροδάκινου (Νόστιμο Μυρωδάτο)Καλοκαιρινό κέικ ροδάκινου (Νόστιμο Μυρωδάτο)
Καλοκαιρινό κέικ ροδάκινου (Νόστιμο Μυρωδάτο)Καλοκαιρινό κέικ ροδάκινου (Νόστιμο Μυρωδάτο)
Καλοκαιρινό κέικ ροδάκινου (Νόστιμο Μυρωδάτο)Καλοκαιρινό κέικ ροδάκινου (Νόστιμο Μυρωδάτο)
Καλοκαιρινό κέικ ροδάκινου (Νόστιμο Μυρωδάτο)Καλοκαιρινό κέικ ροδάκινου (Νόστιμο Μυρωδάτο)
Καλοκαιρινό κέικ ροδάκινου (Νόστιμο Μυρωδάτο)Καλοκαιρινό κέικ ροδάκινου (Νόστιμο Μυρωδάτο)
Καλοκαιρινό κέικ ροδάκινου (Νόστιμο Μυρωδάτο)Καλοκαιρινό κέικ ροδάκινου (Νόστιμο Μυρωδάτο)
Καλοκαιρινό κέικ ροδάκινου (Νόστιμο Μυρωδάτο)Καλοκαιρινό κέικ ροδάκινου (Νόστιμο Μυρωδάτο)
Καλοκαιρινό κέικ ροδάκινου (Νόστιμο Μυρωδάτο)Καλοκαιρινό κέικ ροδάκινου (Νόστιμο Μυρωδάτο)
Καλοκαιρινό κέικ ροδάκινου (Νόστιμο Μυρωδάτο)Καλοκαιρινό κέικ ροδάκινου (Νόστιμο Μυρωδάτο)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button