Κέικ καρότου χωρίς γιαούρτι χωρίς γαλακτοκομικά

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε τη μαργαρίνη, τα καρότα, τα σταφύλια, την κανέλα, τη βανίλια και ανακατεύουμε.
3. Αφού προσθέσουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, ψήνεται σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
   Σημείωση: Αφού λαδώσουμε τη φόρμα του κέικ με μαργαρίνη, πασπαλίζουμε με αλεύρι. Το κέικ θα βγει πιο εύκολα από τη φόρμα. Καλή όρεξη:)

Συνταγή γιαουρτιού χωρίς γαλακτοκομικό κέικ με φωτογραφία