Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με σταφίδα κανέλα;
Γεια σε όλους, έχω μια υπέροχη συνταγή για απογευματινό τσάι, ας περάσουμε στην πρακτική, νόστιμη και χορταστική συνταγή 🙂
Αρχικά αφήνουμε το μείγμα σταφίδας και βατόμουρου σε χλιαρό νερό, φτάνει να περάσει το νερό από πάνω. Όταν το μείγμα σταφυλιών είναι μαλακό, μπορούμε να αρχίσουμε να φτιάχνουμε τη ζύμη για το κέικ. Το αυγό πρώτα χτυπιέται με τη ζάχαρη, στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι στο γάλα και ανακατεύουμε. Προσθέστε τη μαγειρική σόδα, τη βανίλια και την κανέλα. Τα μαλακωμένα σταφύλια και τα βατόμουρα φιλτράρονται και προστίθενται στο μείγμα. Προστίθεται και το αλεύρι και χτυπάμε. Τοποθετούμε σε λαδόκολλα και ψήνουμε σε φούρνο στους 200 βαθμούς για 55 λεπτά. Αφού κρυώσει, αφαιρείται από τη φόρμα και διακοσμείται με ζάχαρη άχνη.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.
Συνταγή κέικ σταφίδας κανέλας με φωτογραφία
