Επιδόρπιο παπαρούνας

1. Για το σιρόπι βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα.
2. Αφήστε το να βράσει για 10 λεπτά ακόμα και αφήστε το να κρυώσει.
3. Για το κέικ χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και τα αυγά.
4. Προσθέτω και τα υπόλοιπα υλικά, τα ανακατεύω όλα καλά και τα βάζω στο λαδωμένο χρέος μου.
5. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.
6. Αφήνουμε το κέικ μας να κρυώσει όταν το βγάλουμε.
7. Ρίχνουμε το κρύο μας σιρόπι πάνω στο κομμένο και ζεστό κέικ.
8. Όταν απορροφηθεί καλά το σιρόπι, ετοιμάζουμε τη σαντιγί πάνω και την απλώνουμε.
9. Ξεκουράζουμε στο ψυγείο και σερβίρουμε. Καλή όρεξη ????

Συνταγή για επιδόρπιο παπαρούνας με φωτογραφία