Δύο Χρώμα Μίνι Κέικ (με σοκολάτα samla)

Αρχικά χτυπάμε τη ζάχαρη με το αυγό. Αφού ανακατέψετε για περίπου τρία λεπτά, προσθέστε το γάλα και το λάδι. Χτυπάμε ξανά, μετά προσθέτουμε το αλεύρι, χτυπάμε άλλη μια φορά, προσθέτουμε τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ, χτυπάμε άλλη μια φορά. Βάζουμε το ένα τρίτο της ζύμης σε ένα άλλο μπολ και προσθέτουμε κακάο στη ζύμη που έχουμε χωρίσει και χτυπάμε. Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας λευκή σκόνη σε δώδεκα φόρμες για μάφιν και στη συνέχεια μια κουταλιά της σούπας ζύμη κακάο σε καθεμία. Πάλι του ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας λευκή ζύμη. Ξεκινώντας από τη μέση με μια οδοντογλυφίδα, τραβήξτε κύκλους προς τις άκρες. Τέλος τα πασπαλίζουμε με κομματάκια σοκολάτας. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς. Το ελέγχουμε με το τεστ οδοντογλυφίδας και το βγάζουμε από τον φούρνο. Αφού κρυώσει, το αναποδογυρίζουμε και το βγάζουμε. Καλή όρεξη 🙂

Δίχρωμα Mini Cakes (Samla Chocolate) Συνταγή με φωτογραφία