Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητό κεφτέ στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα τρίβουμε το κρεμμύδι και παίρνουμε το ζουμί του.
- Προσθέτουμε τα υλικά στον κιμά και ζυμώνουμε για τουλάχιστον μισή ώρα.
- Όσο ζυμώσουμε τόσο καλύτερα θα είναι και είναι πολύ σημαντικό να ξεκουραστείτε, φυσικά αν βιάζεστε αφήστε το να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα, αν έχετε χρόνο μπορείτε να το ετοιμάσετε τουλάχιστον 2 ώρες ή μια μέρα πριν όσο ξεκουράζεται τόσο πιο νόστιμο είναι.
- Ψήνουμε τους κεφτέδες, τους οποίους βάζουμε σε λαδόκολλα, γυρίζοντας και τις δύο πλευρές στο φούρνο στους 200 βαθμούς.
- Μπορούμε να βάλουμε κρύο νερό σε ένα ανθεκτικό μπολ και να το βάλουμε στο κάτω μέρος του φούρνου για να γίνει πιο μαλακό μέσα κατά το μαγείρεμα.
Συνταγή γεύσης κεφτέδες φούρνου με φωτογραφία
