Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Cotton Cake;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και τα αυγά, μετά ρίχνουμε όλο το αλεύρι εκτός από το αλεύρι και χτυπάμε ξανά. Κοσκινίζουμε το αλεύρι.
- Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε ξανά. Λαδώνουμε καλά τη φόρμα του κέικ. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και το ψήνουμε κατευθείαν ????
- Ετοιμάζουμε την πουτίγκα για την κορυφή, την παίρνουμε όλη σε μια κατσαρόλα και την χτυπάμε μέχρι να πήξει. Όταν έρθει η συνοχή, προσθέτουμε το βούτυρο, το ανακατεύουμε και σβήνουμε τη φωτιά.
- Για την πρώτη ζεστή πουτίγκα, ρίχνουμε τη βανίλια και χτυπάμε για 5 λεπτά με τη βοήθεια του μίξερ. Αφήνουμε το ψημένο κέικ μας να κρυώσει. Μουλιάζουμε με μισό ποτήρι γάλα.
- Το αδειάζουμε πάνω από το κέικ που βγαίνει από τη φόρμα. Αφού ξεκουραστείτε για λίγες ώρες, μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε την ώρα του σερβίς. ???? απολαύστε ????.
Συνταγή Cotton Cake με φωτογραφία
