Πώς να φτιάξετε αλβανική συνταγή για συκώτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις τηγανίζουμε, μετά κρατάμε τις τηγανητές πατάτες στην άκρη, μετά κόβουμε το συκώτι σε κύβους, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι στο αλεύρι, ρίχνουμε το ψιλοκομμένο συκώτι στο μείγμα αλευριού που ετοιμάσαμε και τηγανίζουμε. Το ανακατεύουμε στις πατάτες που έχουμε τηγανίσει πριν και το τηγανίζουμε λίγο ακόμα. Σερβίρουμε με κρεμμυδοσαλάτα. Διάλεξα κρεμμύδια και γιαούρτι 🙂 καλή όρεξη :))
